1、苹果核能不能吃：通常是不可以吃的，主要是苹果核中含有少量的氢氰酸，这种物质会对人体产生不利影响。如果大量摄入可能会引起头晕头痛，并且还会伴随着呼吸加速的症状，严重的可能会出现昏迷，所以在日常生活中，一定要避免吃苹果核，平时也要多注意休息。

2、苹果是一个很受欢迎的水果。苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。