1、食材：菠菜。料：水适量 。

2、准备一把菠菜洗净。

3、将菠菜切碎。

4、用刀把将切好的菠菜碎砸烂。

5、用手将捣烂的菠菜汁捏出来。

6、反复捣，反复捏，保证汁子捏的干净。

7、菠菜营养价值很高，含有菠菜叶素、胆甾醇、芸香甙、胡萝卜素、皂甙、叶黄色、维生素B1，B2、烟酸、维生素C、钙、铁、钠、叶酸、磷、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、a-生育酚等营养成分。