青松的气质是孤直、顽强，坚韧不拔、宁折不弯、不畏艰难。红梅的品格是高洁、不屈不挠。“岁寒，然后知松柏之后凋也。”孔夫子的这句话深深地影响了后人对松的认识。从此，松在中国的诗文里成了坚强刚毅、不畏艰难的象征。“不要人夸颜色好，只留香气满乾坤”，诗人以梅花的冰清玉洁反应自己不愿同流合污的品质，言浅而意深。此外，梅花还可以表达对远方友人的思念，折梅远赠也是著名的典故。